Il design della cucina in stile scandinavo combina elementi portati da designer svedesi, norvegesi e finlandesi. L'Accademia del design finlandese occupa una delle posizioni di primo piano nel mondo, dopo le scuole di italiano e di New York. E anche se non riesci a trovare il tripudio di colori e la varietà di forme eleganti nel design degli alloggi dei paesi del nord, questo stile interno è richiesto non solo nella sua patria storica. Oggi, basandosi sui principali postulati del design nordico, sviluppando in base a loro stessi qualcosa di proprio, è diventato di moda tra gli interior designer di tutto il mondo, ei risultati del loro lavoro sono molto richiesti tra i clienti. Lo stile scandinavo all'interno della cucina ha assorbito tutti i principali vantaggi di questa direzione e, nonostante la sua apparente severità, crea un'atmosfera davvero accogliente.

Ho trovato un'opzione interessante con l'apertura nel muro che separa il piccolo (o molto minimale), una zona cucina, dove ci sono solo attrezzature da cucina, dal soggiorno o sala da pranzo. L'apertura può essere progettato controsoffitti stretti, bordo, mensola o piccolo tavolo mobile, a seconda dell'altezza alla quale tagliare attraverso la "finestra". Sulla superficie orizzontale dell'apertura è conveniente impostare i pasti pronti, che poi vanno al tavolo nella sala da pranzo. Muoversi avanti e indietro un tavolino può servire in cucina, e quando esteso in salotto diventa un luogo per il primo pasto.

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Pavimento, pareti, soffitto

Per dipingere le pareti e il soffitto degli interni, gli scandinavi preferiscono una tavolozza bianca: tutti i tipi di sfumature dal freddo scintillante bianco come la neve al bianco e latte, sottolineando il calore della casa. Colore bianco da diversi punti di vista, l'illuminazione diversa durante il giorno non sembra noiosa e monotona. Al contrario, rappresenta la più ricca sinfonia di sfumature chiare, contro cui vincono i dettagli decorativi.

Il pavimento della cucina scandinava è solitamente in legno in tonalità naturali, di colore neutro o piastrellato. Negli interni della cucina svedese è possibile trovare una tessera in bianco e nero (a scacchi), riferita ai maestri della pittura olandese.

Il pavimento bianco è molto efficace, sembra bello sulle foto di riviste, ma è complicato con l'uso reale. Si può vedere qualsiasi granello di polvere, un pezzettino o un capello, non importa di che colore siano. Ma se sei pronto a passare 24 ore al giorno a pulire, puoi interrompere la tua scelta.

Per il design del grembiule, le piastrelle di piccolo formato sono usate nel tono delle pareti. Il grembiule si dissolve sullo sfondo di pareti e mobili, non solo, ma aggiunge solo pulizia e facilita la pulizia.

Mobili e attrezzature da cucina

Nella cucina scandinava, è possibile trovare tutti i risultati del progresso tecnologico, e la caratteristica è l'uso di attrezzature da cucina full-format. Lavastoviglie, piano cottura, cappa, forno, lavatrice (spesso si trova nella zona della cucina a causa della mancanza di spazio nel bagno) - di solito oggetti di grandi dimensioni. I tostapane e gli spremiagrumi occupano un posto onorevole senza nascondersi all'interno dei mobili della cucina, perché vengono costantemente utilizzati.

Il colore della versione scandinava del set da cucina è bianco opaco (ci sono rare sfumature di grigio da leggero a saturo). I mobili superiori possono essere aperti o chiusi.

Gli scaffali aperti si adattano alle nicchie esistenti senza ingombrare lo spazio o sostituiscono la fila superiore dei moduli della cucina. Spesso, per la produzione di scaffali aperti montati a parete, viene utilizzato un albero naturale. Servono per il posizionamento di oggetti ripetitivi di utensili da cucina o elementi decorativi.

Per i piani di lavoro utilizzare lastre di legno o di pietra. L'albero naturale è trattato con speciali composizioni di cera idrorepellente che proteggono l'albero da piccoli danni meccanici e gonfiori.

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Importante: 2 volte l'anno, la procedura di trattamento con la cera deve essere ripetuta, dopo aver pulito e lucidato la superficie di legno.

Sedie pieghevoli in legno per il ricevimento di visitatori inaspettati spesso decorano un muro vuoto della cucina, dopo essersi sistemati sui ganci. Una tecnica insolita che consente di risparmiare spazio e facilita la pulizia sul pavimento. Oltre alle sedie nella zona pranzo, vengono spesso utilizzate panche con alti schienali scolpiti e cuscini decorativi.

Caratteristiche distintive

La cucina in stile scandinavo è una combinazione di lavorazione assoluta, calcolo accurato di tutti gli elementi strutturali e calda atmosfera, che è portata dai dettagli interni originali. Senza questi accenti, l'interno della cucina scandinava sembrerebbe un reparto ospedaliero.

Quindi, cosa cercare quando si progetta la cucina, tenendo conto di questa direzione di stile:

• Niente tende Tulle, ruches, lambrequins, tende pesanti multistrato in questo stile sono inadeguate. Il massimo che si può vedere sono semplici tende bianche che incorniciano la finestra con pieghe verticali.
• La presenza di un elemento antico: il tavolo della nonna, il divano o il petto, come segno di continuità, rispetto per gli anziani e la venerazione delle tradizioni familiari. Per gli abitanti della Scandinavia è molto importante per la famiglia, quindi nell'interno è sottolineata la combinazione di modernità e nostalgia per i tempi passati.
• Spaziose sedie in legno, sedie e un tavolo di diversi set, combinati tra loro solo grazie al desiderio del decoratore. Questo è un gioco giocoso con arredi.
• L'elemento di impatto, che unisce l'intera composizione, può essere una stufa di piastrelle bianche o la sua imitazione o una grande stufa in ghisa.
• Un piccolo tratto verde: vasi con erbe speziate sul piano del tavolo o sul davanzale della finestra. Gli scandinavi pratici non acquistano quasi verdura da taglio, ma preferiscono piante vive che decorano contemporaneamente lo spazio della cucina e possono essere utilizzate per cucinare. Per ottenere l'effetto di unità con la natura, invece di prezzemolo o basilico, vengono usati anche vasi con piante fiorite o un vaso con fiori recisi.
• Un tappeto "homespun", situato al centro della cucina o lungo la linea del set da cucina. Nella prima versione, distingue la zona pranzo, la posizione del tavolo e delle sedie, nella seconda - traccia il percorso del movimento umano durante la cottura.
• Separazione dei gruppi di illuminazione, calcolo completo della direzione dei flussi di luce: l'uso di una luce di riempimento, un'illuminazione luminosa dell'area di lavoro, un accento leggero sopra il tavolo. Un plafond voluminoso (legno, metallo, vetro, vimini) crea un'atmosfera accogliente per un pasto serale.
• La decorazione delle pareti con poster originali, disegni per bambini, foto di famiglia, che rende lo spazio cucina meno tecnologico, vivace e caldo.

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Roba da cucina

"Non cercare di essere troppe cose" - una frase Snusmumriken di libri per bambini sulla Moomin caratterizza pienamente l'atteggiamento degli scandinavi agli oggetti circostanti: le cose dovrebbero essere un po ', ma di ottima qualità. Questa affermazione è notevolmente correlata con uno dei postulati più importanti del design nordico: tutto deve essere reale. Lana, legno, ghisa, vetro - meno sintetici, più vita. Pertanto, i nordici si circondano di cose belle e belle con materiali naturali, nella zona della cucina si parla di piatti per cucinare e decorare la tavola.

• Usato stoviglie monofoniche smaltate o decorate con ornamenti lineari originali che caratterizzano vividamente lo stile dei designer scandinavi.
• Per cucinare utilizzare solo pentole di alta qualità e coltelli professionali. L'approccio scandinavo è questo: se non c'è abbastanza finanza, è meglio comprare un oggetto costoso di prima classe piuttosto che pochi che presto andranno nella spazzatura.
• Un sacco di elementi sono necessari per servire. Le regole per decorare il tavolo scandinavo si tengono nella scuola, applicando con successo queste conoscenze nella pratica. Qualsiasi tavolo, coperto per una festa di famiglia, potrebbe decorare un ristorante di prim'ordine. Tovaglioli di lino usati, originariamente piegati o annidati in anelli decorativi, posate pesanti, diversi tipi di bicchieri di vetro per bevande semplici forme eleganti (in occasioni speciali - cristallo), candele e fiori. Ma la cosa principale al servizio è la moderazione, la mancanza di pretenziosità e la corretta combinazione di tutti i componenti tra di loro.